直面消费升级 吴裕泰布局有机茶市场

  在茶叶市场“摸爬滚打”130多年的吴裕泰仍在不断推陈出新。新京报记者近期了解到,发力花茶战略的同时,吴裕泰又布局有机茶叶市场,其有机铁观音、有机红茶、有机白茶已经开始销售。

  北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长赵书新表示,伴随消费升级,吴裕泰推出有机茶叶,可以在原有客户基础上继续吸引新的消费人群,满足更多消费者的需求。与此同时,吴裕泰致力于构建从“茶园到茶杯”的茶叶质量全程保障体系,助力有机茶产业发展。

  掌门人亲把有机茶质量关

  铁观音是此次吴裕泰重点推出的有机茶品类。俗话说“春水秋香铁观音”,生长时间越长的茶叶经过特殊加工后味道就越好,铁观音秋茶也是入冬前的首选茶叶。而冬天自古以来是万物进补以备冬眠的重要节气,在吴裕泰人眼里,茶树冬眠“睡得好与否”很大程度上决定来年的茶香指数。“农家肥,立冬上”,是吴裕泰“从茶园到茶杯”一百多年来重要的质量管控时间节点。

  为了赶上冬季施肥时节,不久前,北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长赵书新前往位于“中国乌龙茶之乡”福建安溪县桃舟乡的吴裕泰有机铁观音种植基地,为有机铁观音茶把好质量关,储存好充足的过冬养料。

  为了让北京消费者喝上正宗的安溪铁观音有机茶,赵书新多年来都是亲自考察茶山,从采摘到销售的每一个环节都亲自把关,对产地严格实施标准化生产和有机绿色食品生产,鼓励茶农在种植茶叶时施有机肥,提升安溪有机铁观音茶的质量。炒制完毕的茶叶在当地经过检验合格后进行分装,运到北京后还要经吴裕泰质检部门的严格检验程序评定出等级。经过重重考验杀出重围的好茶叶,才会被贴上吴裕泰标签上柜销售。

  赵书新表示,“产品质量是一个企业的硬实力,吴裕泰要做老百姓(47.570, 1.03, 2.21%)信赖的品牌,咬定质量不放松,才能让企业走得更远。”吴裕泰正进一步完善监管信息化水平,致力于构建从“茶园到茶杯”的茶叶质量全程保障体系,巩固茶叶质量安全管控成果,助力有机茶产业发展。

  重新定义安溪铁观音

  安溪县是著名的“中国乌龙茶之乡”,也是中国十大名茶安溪铁观音的发源地,曾连续三年领跑国内茶叶区域品牌价值榜首。然而曾几何时,安溪铁观音在茶市从一枝独秀变成了不温不火。针对这一问题,在安溪县建有机茶园的北京吴裕泰公司最后得出结论:安溪铁观音若想回归价值,必须靠治理种植源头和坚持传统工艺,让“绿色”和“正宗”重新定义安溪铁观音。

  安溪县副县长肖印章认为,生态环境是最大的生产力,安溪县桃源有机茶场生态保护是财富而不是包袱,安溪铁观音茶园迫切需要一种不造成环境土地退化,又能维护茶叶安全和生态需要的农业发展新模式。“我们坚守着祖先们留下的这块圣地,把绿色有机茶叶生态实验田继续下去,是我国农业发展的方向,要从源头上提升安溪铁观音茶叶的量”。

  为此,吴裕泰和安溪县政府合作进行生态建园,严格要求产地茶农响应有机茶园建设,保持品种优势,引导安溪铁观音回归传统制作,现已形成完整的生态管理体系。走进吴裕泰福建安溪县桃源有机铁观音茶叶基地,可以看到其如何进行源头治理、积极探索和创新体制机制、加强农资监管等举措,确保茶叶质量安全。

  每年进入11月,吴裕泰安溪县桃源有机茶场的茶农们会把存了一年的鸡粪、鸭粪、猪粪埋在树下,使茶树安全过冬。每到夜晚,有机茶场中的一盏盏荧光灯引人注目,这些灯光实则是对茶树虫害进行物理诱杀防治,减少农药使用;白天进入产茶区,则会看到三五成群的鸡鸭穿梭其中,起到疏松表土、促进生态茶园营养成分吸收的作用。整个吴裕泰安溪有机茶场,就是一条集种植、养殖为一体的“绿色生物链”。

  满足多元消费需求

  在赵书新看来,有机茶叶是吴裕泰未来的发展方向。“消费者对茶叶的需求越来越高,有机茶叶可以为消费者提供更高品质的产品。未来的吴裕泰,并不仅仅是针对一小部分消费者,而是既有爱喝茉莉花茶的老北京,也有喜欢新花茶的小年轻,还有钟爱有机茶的新受众。”

  目前,吴裕泰门店新设200多家有机茶专柜,销售有机铁观音、有机红茶、有机白茶,分为罐装、礼盒装共计12款,最高仅售288元。除价格亲民、质量上乘,吴裕泰有机茶还对包装进行了改良,使小包装更利于消费者携带,满足消费者在各个场景中饮用吴裕泰茶的需求,契合现代人的生活方式。

  在开拓有机茶新品的基础上,吴裕泰对其代表性产品茉莉花茶也进行了战略创新。赵书新表示,花茶是吴裕泰的“根”,只有把“根”扎牢了,吴裕泰才能“常青”。据了解,目前吴裕泰围绕花茶战略持续创新,扩大茶叶品类,拓展新消费群体,满足更多消费需求。

  2018年4月16日-5月31日,吴裕泰在全国400余家连锁门店同步上市了百余种新茶供消费者选择;2018年9月,吴裕泰推出6款新品花茶,具体包括“徽苏窨记”系列花茶、珠兰花茶、冰糖香味顶级花茶以及将祁门红茶香与茉莉花香融合的茉莉红茶等。凭借百年制茶技艺臻选出的花茶典范——贡毫,一经推出就受到消费者的追捧,成为吴裕泰的爆款产品。2018年10月,吴裕泰推出秋季大红袍系列新品,在保证同一茶叶、同一工艺、统一品质的基础上,打造平民化大红袍。

  为了俘获年轻消费群体的心,吴裕泰还推陈出新,深挖茶产品价值。2009年以来,吴裕泰茶冰激凌、茶月饼、茶爽口香糖、抹茶年轮蛋糕、抹茶奶酪等一系列以茶为主题的产品与消费者见面,传统茶庄与冰激凌店结合,也成为吴裕泰转型的重要一步。

  吴裕泰表示,将继续践行向消费者提供高品质产品和服务的承诺,带来充满文化、持续创新的质优价低产品,满足人们对健康茶的需求。

相关内容

“双十一”消费提示:网购需谨慎

“双十一”消费提示:网购需谨慎

一年一度消费市场重头戏的双十一即将来临,五花八门的商品预售信息已纷纷呈现,各大电商促销活动、直播带货更是令许多消费者眼花缭乱,且疫情封控也是让不少消费热情从实体店

“没跑儿”的春茶价格,消费者如

“没跑儿”的春茶价格,消费者如

想必茶友们跟小编一样,正在等待今年春茶的大批上市,以便一尝春茶之鲜。 虽说,部分早春茶已经上市,但从大行情来看,受二月天气影响,部分地区受灾,春茶仍处于采制期,并且

2021中秋茶消费大数据:你精挑细

2021中秋茶消费大数据:你精挑细

中秋假期结束了,请各位茶友收一收心,控制一下激动的情绪,因为十一马上就就要来啦! 在象征团圆祝福的中秋假期,大家都在忙着陪同家人,朋友到处游玩,将一个个美好的瞬间在

雅安市名山区:全面推进茶企转型

雅安市名山区:全面推进茶企转型

7月6日,名山区区委书记金武主持召开茶企转型升级百日攻坚专项行动工作推进会,安排部署全区下一阶段茶企转型升级工作。 金武强调,要严格对标对表、落实主体责任、强化工作措

湖南安化茶旅促消费扶贫:加快茶

湖南安化茶旅促消费扶贫:加快茶

4月28日至5月5日,一场锦绣潇湘遇见安化为主题的湖南省乡村文化旅游节暨文旅促消费助扶贫行动在该省安化县成功举办。 节会活动上,梅王宴美食文化品鉴、梅山茶会、24小时健康茶

全球抹茶市场份额将超17亿美元,

全球抹茶市场份额将超17亿美元,

抹茶是以优质新鲜茶叶为原料,通过技术加工而成的茶粉,近年来作为口味添加,在餐饮领域被广泛使用。其各类衍生品在当前的食品消费中占据主流地位,大众化趋势明显,如抹茶拿

商南强力推进茶产业转型升级

商南强力推进茶产业转型升级

今年以来,商南县强力推进茶产业转型升级,修订完善茶产业发展规划,实施人均一亩茶产业扶贫行动,采取公司+基地+农户的方式,实现企业与群众抱团发展、互惠共赢,调动群众发

助推云茶提质增效

助推云茶提质增效

近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,对品种选育、茶园种植和栽培、发酵规律和原理、生产工艺和设备、科学功效和应用、新产品开发

关于茶博会

参展指南

参观指南

联系我们

其他

取消