毕业季来临，高考志愿怎么选？茶学专业了解一下！

据农业农村部调查显示（2020年），中国涉茶人口超7000万，其中包括茶农约2600万人、采茶工约3300万人、加工和流通环节1100万人以上。通过茶产业增加创收和就业岗位，兴农致富、助力乡村振兴的实例不计其数。

 

随着茶产业发展的转型与升级，茶产业正朝着茶旅、绿色生态农业等方向发展，为茶行业从业者带来新的创收和就业方式，现阶段茶产业发展需要大批的高素质复合型人才，欢迎高考学子们志愿填报选择茶学类专业，本文为广大学子们提供茶学专业选择、就业相关参考。

 

茶学专业及院校

 

据不完全统计，截至2021年底，全国涉茶的本科院校（所）及高职（专科）院校上百所，每年输出的专业人才数千人。
 

 

 ★茶学专业学什么？ 

 

简而言之，茶学专业的学习是围绕“茶”而展开的。并且茶学专业不是新专业，而是1952年始于浙江大学。

 

现代的茶学学科领域，涵盖了农、工、商、文、医等多个学科，是一门兼具科学性和人文情怀的专业。

 

茶学为二级学科，从大的方面可以分为茶科学、茶文化学。茶学专业的学习课程囊括了从育种栽培、加工审评，再到茶叶化学成分和综合利用研究的过程，以及从茶文化和茶产业经济学角度进行的相关研究学习。

 

 ★重点茶学院校  

 

根据相关高等教育评价专业机构发布的“2021中国大学专业排名”，在茶学专业排名中，共有15所高校上榜。

 

A+层次的高校依次为华中农业大学、浙江大学。A层次为湖南农业大学，B+层次为安徽农业大学、南京农业大学、华南农业大学，剩下的9所属于B层次。

 

茶学专业就业盘点

 

选择茶学专业，有哪些就业方向呢？我们来看一看近几年茶学专业热门职业盘点。

 

 ★直播主播 

 

现在茶叶直播带货成为销售渠道的标配，茶产区基本都有茶主播的身影。

 

 ★调饮师 

 

是指对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。是2021年人力资源社会保障部同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布的新职业。

 

 ★现代茶园管理师 

 

茶园是茶产业的基础，现代茶园管理必不可少。2019年，人设厅在农业技术员下新增了茶园管理员工种。

 

 ★农业经理人 

 

农业经理人又称为“农业经纪人”“农业CEO”等。根据人社部发布的《农业经理人就业景气现状分析报告》，农业职业经理人是在农民专业合作社等农业经济合作组织中，从事农业生产组织、设备作业、技术支持、产品加工与销售等管理服务的人员。

 

 ★茶艺师 

 

随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活，茶馆遍布全国的同时，茶艺师作为一种新兴职业也正日渐走俏，且茶艺师收入可观。一些一线城市也出现更多高端的茶馆，这些都对未来茶艺师的发展提供了很大的机会。

 

近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好，茶艺本专业就业率连续几年名列前茅。茶艺专业部分优秀毕业生可胜任以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流工作。

 

 ★茶庄园/茶博馆讲解员 

 

随着三茶融合深入推进，以茶庄园等表现形式的茶旅文化赛道逐步完善，茶旅讲解员应运而生。讲解员需要熟知产区的茶知识、茶文化，并具备讲解技能，为茶旅消费者打开茶文化的一扇窗。

 

根据人社部发布的2022年第一季度全国招聘大于求职“最缺工”的100个职业排行榜显示，营销员近年来一直位居榜首。那么，您觉得茶行业“最缺工”的是哪个岗位呢？茶行业还有哪些消失和兴起的职业呢？欢迎大家留言区评论。

 

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