轻松活泼的茶话会
茶话会是目前非常流行的聚会形式。茶话会简单随意,气氛轻松,没有非常多的讲究和严格的礼仪,因此非常受欢迎。北京茶博会人员介绍,茶话会多以清茶或茶点(包括水果、糕点等)招待客人,外交场合有时也采用茶话会的形式。
追根溯源,茶话会是在古代的茶宴、茶会的基础上逐渐演变而来的。随着时代的发展,过去那种费时忘业、花费很大的茶宴和茶会已成为历史,但集会品茶,互相交换意见,发表各种见解,畅谈友情的内容却被保留下来了。如今的茶话会,是在一杯香茶吸引下的一种饶有兴趣的集会。由于茶的成分—咖啡碱、茶多酚和芳香油的作用,对人的神经起着温和的刺激作用,使人精神振奋,感觉愉快,机智敏捷,思路顿开。参加茶话会不但在身心上得到某种满足和慰藉,而且还能增进友谊,增长知识。因此,人们一般都喜欢参加茶活会。进入20世纪以来,茶话会有了很大发展,已成为一种世界性的习俗。
目前,茶话会在我国十分盛行,各种形式的茶话会让人耳目一新。小的如结婚典礼,迎宾送友、同学朋友聚会、学术讨论、文艺座谈,大的如商议国家大事、庆典活动、招待外国使节,一般都采用茶话会的形式,特别是欢庆新春佳节,采用茶话会形式的越来越多。各种类型的荣话会,既简单隆重节俭,又轻松愉快高雅,是一种效果良好的桑会形式。
茶话会的形式,因内容、人员的不同又有所区别。如与会人员仅几人,用一张圆桌:几十人乃至几百人,每桌10人左右,或用方桌拼成长方形或其他形式;几百人、上千人的大型茶话会,多用圆桌,团团围坐。关于茶活会的饮品,香茶是必备之物,有条件的还可以增加鲜果、糕点及各色糖果。
茶话会的布置,可以根据会的内容和季节的不同,在席间或室内布置一些鲜花,如在夏季以叶子嫩绿、花朵洁白的茉莉为宜,使人有清幽雅洁之感,如在冬季,则以破绽吐香的腊梅和生意盎然的水仙为宜,使人感受到春天的气息。如果是婚礼茶话会,则以红艳的鲜花为好,以示新婚夫妇的幸福和美满。当然,由于条件所限,对花种的选择会有局限性,但不论选用什么花种,对颜色的选择应与会的内容相协调。在较大的茶话会上,如配以轻音乐或小型的文艺节目如小品、相声等曲艺节目,可以邀添欢乐气氛。
茶话会是与茶相关的礼仪的一种,也是茶文化在人们生活中广泛渗透的产物。各种形式的茶礼仪共同促进了茶文化的繁荣。
热点
相关内容
茶言茶语丨高手的泡茶笔记里这样
泡茶的基本原则很简单,无非就是水温、浸泡时间、茶水比、放茶量这四要素。 但现实往往是说起来简单,做起来难。不妨看看高手的泡茶笔记,看看高手泡茶是怎样拿捏各类茶品的。
茶言茶语:茶叶品质的好坏?五个
对于喜欢喝茶的人,区分茶的质量是我们大家都比较关注的一个问题,茶叶好买,好茶叶却难求,实际上,有很多方法可以识别茶叶的质量,而这实际上对于专业人员来说非常简单。但
中农促茶委会新春茶话会1月9日在
据北京茶博会了解,1月9日晚,中国农业国际合作促进会茶产业委员会新春茶话会在马连道更香茗膳府举办,以茶为媒,感谢领导、会员企业、茶界朋友、国外友人以及媒体朋友们对茶委会工作的支持。 中国农业国际合作促进副会长吕明宜、中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有、中国农业国际合作促进会茶产业委员会顾问黄正根、于观亭,中国轻工投资协会理事长李国都、农业部对外经济合作中心处长徐登科、湖北陆