蒙古族订婚五道礼是什么?
在蒙古族,茶是必不可少的饮食之一。北京茶博会人员介绍,蒙古族同胞将茶应用于婚俗之中,茶是订婚五道礼中不能缺少的礼品。
订婚时,男方须向女方送五道礼:第一道由媒人送去一皮桶奶子酒;第二道由三个男人带去五壶奶子酒;第三道是男家的妇女上女家拜年,礼品是馍馍和手绢,手绢里包着茶叶、糖果和葡萄干等;第四道是茶叶一包,白哈达一条和皮带一根;第五道是砖茶、糖果和酒。当地认为茶叶象征婚姻的美满和谐。
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蒙古族的特色茶具
蒙古族民间有句俗语说:“可以三日无饭,不可一日无茶。”可见蒙古族人民对于茶的喜爱。北京茶博会人员介绍,蒙古人喜欢喝用砖茶和牛奶煮成的奶茶。除奶茶这一特色茶点外,蒙古族有自己特色的茶具。这些茶具都有什么呢? 搅茶臼及木槌。搅茶臼呈倒圆椎形,木制。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶》中云:“玉杵和云春素月,金刀带雨剪春芽”,所言之杵即为搅茶用具。 茶壶。茶壶多为铜制,造型各异。大多为圆形或椭圆形,比农耕地区所用的稍大。铜壶、钻壶锃光发亮,结实耐
蒙古族茶文化
蒙古族茶文化 来源:中华茗茶网-吉林日报 饮茶,是我国蒙古族日常生活中不可少的一件事。蒙古族民间有句俗语说:“可以三日无饭,不可一日无茶。”可见人们和茶的关系。 过去,蒙古人喜欢喝奶茶。奶茶用砖茶和牛奶煮成。一般做法是,先把砖茶砸碎放在水中煮。茶烧开后,加人鲜奶,再烧开后,除残茶装人壶中饮用。喜咸的加适量盐,喜甜的加适量糖。 20世纪,清政府推行“移民实边”后,有些黄河流域的汉民进入草原,有些地区成了半农半牧区,蒙汉杂居区。由于饮食习惯