茶馆的取名

   茶馆是在我国随处可见的场所。北京茶博会人员介绍,茶馆的用途有很多,近来茶馆也是越来越多地出现在人们的视野中。那么茶馆的取名有什么说法呢?

  一、取吉祥如意之意

  一般说来,茶馆的店名都不会缺少中国传统文化中的吉祥如意的字眼。“国泰民安福永昌,兴隆正利同齐群,协益长裕全美瑞,合和元亨金顺良。惠丰成聚润发久,谦德达生洪源强,恒义万宝复大通,新春茂盛庆安康”。这56个字虽未将店名中的吉祥文字囊括殆尽,可是开店者只要从中取出1个字或2个字,甚至3个字,都可以组成店名。比如:兴隆轩茶楼、天福聚茶座、义顺茶馆等。

  二、以名胜古迹取名

  有的茶馆坐落在历史上文化遗址或名胜古迹之处,店名招牌也就“攀龙附凤”。比如:坐落在南京城西、被称为“金陵第一名胜”的莫愁湖内就有一间“胜棋楼茶社”。相传胜棋楼乃明太祖朱元璋和他的第一开国功臣魏国公徐达(死后追赐中山王)下棋之处,徐达与明太祖下棋时赢了皇帝,并将棋子在棋盘布成“万岁”字形,朱元璋大喜,遂将此楼赐给徐达,取名“胜棋楼”。开在这里的茶馆即以此命名。

  南京夫子庙自明清以来就是著名的繁华热闹区,十里秦淮从夫子庙前潺潺流过,河中画舫荡漾,真是“长留画幅天地间”。从唐以来,南京就被称为之为六朝古都,坐落在夫子庙旁的一家茶社就因此得名,叫“六朝居茶社”。

  上海静安寺有一口古井,井水向上腾涌,称为“涌泉”,好事者把它品评为“天下第六泉”,坐落在此处的茶社也就取名“品泉楼”。

  三、以古人姓名取名

  有的茶馆干脆把古人的姓名作为茶馆的名字。比如:上海南京路上的“仝羽春茶馆”,把唐代的卢仝、陆羽两位嗜茶名家的名字合而为一作为店名,且十分贴切自然。南京路上的“易安居茶馆”取自宋朝著名女词人李清照的号“易安居士”。广州有家茶馆干脆就用古人名,称“陆羽茶室”。香港德辅道横街上也有一家叫“陆羽茶室”的茶馆。

  四、以古人诗词取名

  也有借古人诗句,或取自古人书中,或直载了当取古人书名作为茶馆店名的。比如:浙江省嘉兴南湖有家茶社叫“烟雨楼”,取自唐代诗人杜牧《江南春》诗句“多少楼台烟雨中”。民国前期,上海有一家茶社名“楼外楼”,这取名既写实,亦是取自南宋士子林升诗句“山外青山楼外楼”。

  南京的“大观园”茶馆,其名取自曹雪芹的《红楼梦》一书。北京有个“马思远”茶馆,“马思远”乃是一出戏名。也有用近代人的书名为店名的,如南京虎距北路有一家茶馆兼饭店的,取名“朝花夕拾”茶餐厅。这“朝花夕拾”乃取自鲁迅的文集名。

  五、以地理风景取名

  也有以茶馆所在地风景优美而得名的。北京有一家“绿柳轩野茶馆”。因地处郊外,故谓之“野”;茶馆就坐落在一个土山凹里,四周杨柳重重,主人开池引水,种满荷花,极富诗情画意,故名“绿柳轩”。

  扬州城北丰乐街有一家“香影廊茶社”。该茶社“面河(有)水阁数间,朱栏一曲,相掩映于溪翠柳间,颇为幽绝”,每到月明星稀,芳香四溢,枝影摇曳,店主遂请当地著名文士取名,题为“香影廊”。

  六、以店主姓氏取名

  有的茶馆以店主姓名加吉祥如意一类字词作为店名,比如:马聚兴茶馆、聂顺兴茶馆;或直接以店主姓为店名的,比如:魏家茶馆、鲁记茶馆、石记茶馆。至于乡野山村的许多茶馆干脆无名。有趣的是北京天桥有家“王八茶馆”,店主姓王,排行老八,故名。

  七、附会风雅型

  不少有一定文化教育修养的店主附会风雅,往往撇开传统文化中招财进宝的俗字,而选用儒雅的字、词作为店名的。比如:雅园茶社、松风阁、青莲阁、宛在轩……真可谓琳琅满目,争奇斗妍。

  茶馆是休息、消遣、交际的场所,历史悠久,茶馆的名字更是五花八门,趣味十足。

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