茗人评茶丨差点翻车！人间真实！感慨：茶有百相，因人而异！

是什么事情，

让小编差点翻车？

这种糗事，

分享出来让大家乐一乐！

 

 

事情是这样的，北京茶博会举办的茗人评茶第三期已经进入收尾阶段，小编惬意的等待着各位茶友的精彩内容分享。

 

参与活动的茶友纪先生反馈，这次的这个茶「东湖之光·赛珍珠铁观音」，有一股烤糊的味道！看到这个，小编当时脑子就是一哐当！赶紧确认是不是茶叶包装有问题，担心寄过去了坏茶叶，被告知包装没有问题后，又跑去请教了老师，了解到：铁观音分为炭焙熟茶铁观音和清香型铁观音两种，常喝的清香型，炭焙的就看个人爱好了。

 

左：炭焙熟茶铁观音、右：清香型铁观音 图片来源：网络

 

真是妥妥地触及了小编的知识盲区，超出了小编的知识短板。正当小编担心另外两个茶友也会有同样反馈的时候，另一位茶友刘先生，给出了不一样的反馈，着实让小编感慨：茶有百相，因人而异！

 

刘先生告诉小编，他平时喝岩茶多，这款炭焙的铁观音对他来说都属于清香型的，并且表示拿来做口粮茶还是不错的~为小编打开了一个新世界！

 

 

言归正传，本期为各位茶友带来茗人评茶第三期三位茶友的精彩品鉴内容，同一款茶，不同喜好的茶友，会喝出不同的感觉。（视频内容请移步微信公众号“北京茶博会”查看）

 

纪先生：初喝不习惯，再喝舒爽！

 

虽然这款茶，不是很符合茶友纪先生的口味，但纪先生还是进行了细心品尝，并且给我们带来他的品茶体验！感谢纪先生的分享。还没喝过炭焙熟茶的茶友，来一起学习吧！

 

- 纪先生品鉴 -

 

这款炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，有清香、浓茶香味等，并且带带有强烈的焦香味。刚开始喝可能不习惯，喝过几次以后会适应这种口感。值得一提的是，冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。在冲泡时出水要快，时间长点苦味很重。

 

 

刘先生：米香内敛、幽香，口粮茶推荐！

 

茶友刘先生自述是一位资深茶虫，经常参加众多的茶事活动，并且结交了众多的茶友，这几天在忙着跟茶友们叙旧喝茶，时间仓促，抽时间为我们写下了本次品饮感受。

 

- 刘先生品鉴 -

 

饮茶的乐趣很难用语言形容，只有身在其中，闲时三五知己品几款佳茗，乃人生一大乐事。

 

有幸参加北京茶博会举办的第三期茶友品鉴好茶活动（前两期忙没看到)。这期品尝的是由八马出品的赛珍珠系列之东湖之光～铁观音。

 

包装：外硬盒红色包装，内独立真空包装。

 

 

干茶：紧结圆润，颗粒均匀。 

 

 

茶汤：橙黄明亮，温润通透。

 

 

香气：浓香型。米香内敛，幽香。

 

 

口感：入口香气四溢，茶汤顺滑，生津。较醇厚。 

 

叶底：较厚实柔软。叶底较活。

 

 

这款东湖之光应该是传统工艺制作的。无论从选料到制作工艺都把控到位。好的工艺使这款茶在原料的基础上又提高了一层。不失为一款广大茶友喝得起的口粮茶。

 

以前品尝过八马赛珍珠的1000和3000系列，印象非常深刻。这次的东湖之光依然没让我失望。       

 

借此机会，感谢北京茶博会全体工作人员，希望多举办这样的线上线下好茶品鉴活动。