“万人评茶邀请赛”第二场·鹤峰茶专场专家感官审评在北京茶伴书香驿站举办

由中国农业国际合作促进会茶产业分会主办,北京国际茶业及茶艺博览会组委会茶文化艺术指导中心承办的“首届北京万人评茶邀请赛”第二场·鹤峰茶专场专家感官审评于3月13日在北京茶伴书香驿站成功举办。国家级高级评茶师,茶叶精制工高级技师、质量工程师,北京茉莉花茶拼配技艺非物质文化遗产传承人,北京二商京华茶业有限公司副经理,中国农业国际合作促进会茶专家委员会委员吕贤军,中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会委员,国家职业技能(茶艺师、评茶员、制茶师)鉴定和大赛高级考评,北京台福沁馨缘茶叶有限公司总经理,中国农业国际合作促进会茶专家委员会委员黄丽英亲临领评。
 
 
活动分为两个关键环节:干评和湿评。吕贤军和黄丽英两位审评专家对12款茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等进行深度审评。审评过程中,专家们依循GBT23776-2018《茶叶感官审评方法》对每一款茶样进行暗码审评,确保评分的客观性和公正性。
 


 
茶样审评结束后专家现场分享了超实用的评茶相关知识,后续我们将通过“北京茶博会”官方微信公众号、搜狐、视频号、抖音号、小红书等平台为大家分享。
 
万人评茶鹤峰茶专场茶样申请及参赛报名正在进行中,结束后将确定入选名单并快递随机茶样给入选茶友。茶友在收到茶样后评茶并给出评茶或体验视频。评分截止后,将进行茶友评分与专家评分的对比,差值越小,排名越高。
 
本次评茶邀请赛备受行业瞩目,得到了华润怡宝饮料(控股)有限公司的银牌赞助支持。并且,在4月19-22日,第16届北京茶博会举办期间,还将举办”首届北京万人评茶邀请赛“线下“十强”赛,竞逐证书与千元礼品大奖。
 
茶友可通过添加客服企业微信,第一时间获取活动通知。在专业审评和茶友互动的共同推动下,本次活动将为北京茶文化传播和茶叶消费注入新的活力,引领茶评新风潮。
 
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感谢本次专家评审场地提供方
北京茶伴书香驿站
 
北京茶伴书香驿站为西城区文旅局授牌的特色阅读空间,“茶伴书香阅读湾”自2018年创立以来,秉承“茶”与“书”相结合、相辅相成的发展目标,以打造马连道街区书香网络做贡献为己任,致力于创办“以书为媒·以茶会友”特色书店。茶伴书香驿站将茶店和书店有机结合,遵循“为好书找读者,为读者找好书”的宗旨,有效利用马连道作为全国最大茶叶集散地的优势,为茶友圈和文化圈牵线搭桥。驿站以马连道地区的社区居民和茶客、文人为主要服务对象,努力搭建具有浓厚文化氛围的平台,吸引好读者、好茶客,更好地发扬、传播优秀文化。
 
 
茶伴书香驿站的最大特色,是有一个以站长方继孝为主的顾问团。顾问团有成员20名,主要由知名文史学者、作家等文化界人士组成。顾问团承担了导读、为读者荐书、邀请作家签售新书、举办新书发布会、讲座等系列活动。
 
地址:北京市西城区茶马街6号院2号楼103
营业时间:周一至周日9:00-20:00

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