日本阿波民族茶叶可能起源中国云南
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抹茶起源于日本吗?北京茶博会谈
说起抹茶,第一时间想到的就是日本茶道使用的抹茶。可是北京茶博会小编要告诉您抹茶在我国至少有 1700多年的历史,所不同的是“古代抹茶”和“现代抹茶”在不同的历史时期被赋予了不同的名称和内涵。 抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。 朦胧起源阶段,作为药用材料。在《神农本草经》一书中曾经指出:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,在公元前约2700年,神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中,迈出人类吃茶的第一步,被誉为“抹茶鼻祖”。 唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,
万里茶道结民族情谊
万里茶道的重大意义与历史情结总是心因为无数的人们。万里茶道是如何形成的呢?它的发展有什么样的机缘?下面我们来听听北京茶博会人员给我们的介绍。 第一片茶叶是怎样到了雪域高原的?这里有一个奇妙的传说,相传在很久很久以前,藏王得了怪病,怎么也治不好。一天他独自禅坐,清凉的风中飘逸着淡淡清香,只见一只从未见过的小鸟缓缓飞来,嘴里含着一片绿叶,神奇的是小鸟飞过藏王头顶时,那片绿叶恰巧轻轻落下,正好掉在藏王手里。藏王目送小鸟远去,绿叶的清香,让他不由自主地放进嘴中咀嚼起来,顿时神清气爽起来&hel
日本的茶事七则
1168年入宋僧荣西从中国带茶种回国种植之后,日本的种茶、饮茶风尚大为流行。北京茶博会人员介绍,日本茶道在中国茶道基础之上又融合了自己的思想,以下的茶事七则能为研究日本茶文化提供参考。 1、和敬清寂 和敬清寂是日本茶道的核心思想,可浅近解释为“酷爱和平,清心宁静”。和敬清寂源出村田珠光“谨敬清寂”之说,后来千利休(1521-1591年)将其改为“和敬清寂”。“和”与“敬”是强调主人与客人之间应具有的精神、态度和辞仪,“清”和“寂”则强调茶室庭院应当清静和典雅。其本质就是“和美”、“清心”,是
少数民族的婚恋茶俗
在中国,茶是家家户户中都有的。2014茶博会人员介绍,不仅很多少数民族有着趣味盎然的茶俗,婚恋茶俗尤其具有生活气息,我们一起来看看吧! 在云南拉祜族,当男防去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以南方送来的“求婚茶”质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据。 在贵州侗族,当男女婚姻由双方父母决定后,如果姑娘不愿意,可以用退茶的方式退婚。具体做法是,姑娘悄悄包好一包茶叶,选择一个恰当的机会亲自送到男方家中,对男方的父母说:&ld