专家建议磐安茶业:树品牌 挖内涵

  6月13~14日,磐安县政府邀请了国内茶学界的10多位专家学者,给磐安云峰茶产业把脉问诊。这些观点,也许对我市茶产业都有借鉴价值。

 
    中国国际茶文化研究会副会长兼学术委员会主任程启坤教授:一要树立大众消费观念。在新的背景形势下,茶企要做大做强,要让自己的企业产品转型为大众消费产品,真正走上大众消费市场。磐安云峰不应只是一个地方高档名茶的品牌,应该是包含大众消费系列茶产品的地区公共品牌。二要重视质量标准。质量是品牌的生命线,在磐安云峰茶叶系列产品标准确定之后,坚持茶叶品质的稳定性十分重要,而不是一味地追求“不断提高品质”。三是科学地运用拼图技术,尽可能实施磐安云峰系列茶产品规模化生产与销售,这是磐安茶业做大的必由之路。四要逐步实施机采机制,节省采茶工,以达到标准化、规模化生产的要求,降低成本,满足大众消费的需求。五要在包装、推广方面形成特色。包装式样要相对稳定,使消费者一见到包装就知道是哪个品牌的产品,包装上的品牌标识要易认识、易鉴别。六要重视品牌的宣传、维护与创新。七要充分利用互联网的优势,创建网上营销方式,利用网络宣传品牌,并提供品质好、分量小、价格实惠的茶叶产品,满足70后至90后这一未来主消费群体的需求。
 
    全国供销联合总社杭州茶叶研究院党委书记、副院长郑国建研究员:一要加快产业基础性建设,促进集约化规模化生产;二要大力打造品牌,加强宣传;三要多管齐下,确保茶叶质量安全;四要抓住流通业态加速升级的新契机,创新营销模式;五要加强培训和教育,全面提升人的素质;六要建立完善茶产业发展保障体系,提高组织化程度。
 
    浙江省农业厅茶叶首席专家毛祖法研究员:要准确定位公共品牌,发挥品牌效力;要借助文化优势,提升磐安茶叶软实力;要全程推进标准化,提高科技支撑力;要保持政策连续性,强化政府推动力。

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