9月14日，第19届京港北京茶博会活动区迎来一场别开生面的茶文化盛宴——2025年第五届茶末冲泡挑战赛。

本次活动由茶文化深耕者、一如茶创始人叶羽晴川老师主讲，旨在传递“没有不好的茶，只有不够好的技术”理念，让茶友们重新认识“泡茶”的艺术。

活动伊始，叶羽晴川将以一套行云流水的“晴川泡法”揭开序幕，大屏幕实时呈现的操作细节，让观众直观感受“技术型泡茶”的精髓；随后，古琴悠扬与注水轻响交织，现场将演绎茶、器、音、人的和谐共鸣，营造沉浸式品茶氛围。

最引人注目的“高手过招”环节中，参赛茶友将使用同一批90年代普洱茶末同台竞技，在规定时间内展现冲泡技艺，评委现场点评“碎茶焕新生”的秘诀。挑战之余，叶羽晴川还将亲自示范普洱茶末冲泡要点，从水温控制到注水手法，手把手教学如何让碎茶释放饱满香气而无苦涩。

无论你是初入茶道的新手，还是资深茶友，这场集观赏性、竞技性与实用性于一体的活动，都将刷新你对“泡茶”的认知，感受传统茶文化的当代魅力。

活动结束后，现场观众意犹未尽。来自西城区的王先生感慨：“以前总觉得碎茶是边角料，叶老师的‘技术流’教学太实用了！”

这场活动，不仅让“茶无废料”的理念深入人心，更通过冲泡教学、竞技挑战，让茶文化从书本走向生活。让更多人感受到中国茶“包容万物”的哲学——无论是完整的芽叶还是细碎的茶末，在懂茶人手中都能绽放独特价值。