【春茶】春茶推迟上市价格太贵怎么办？给你一个为爱买单的理由！
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2月份以来，受雨雪天气影响，部分茶区春茶采制时间延期。2022为春茶市场带来了诸多未知数，春茶价格上涨是避免不了了，有多少茶友会为自己喜爱的春茶买单？
01、春茶重头戏：龙井茶
以龙井茶为例：作为春茶重头戏的龙井茶受雨雪影响推迟了上市时间。除了茶消费者们需要多等待时间喝到鲜茶外，时间与产量两个因素决定了今年龙井茶上市价格，春茶推迟上市必然造成春茶价格的上涨。
西湖龙井向来有“明前茶，贵如金”的说法，所谓明前茶顾名思义就是清明节前采摘的茶。
通常情况下西湖龙井明前茶上市时间为3月中旬，而每年的清明节为4月5日前后，所以一年中西湖龙井明前茶的采摘时间约为20天。
而今年受天气影响，预计龙井茶的开采时间比去年至少推迟一周的时间。采摘延期必然会造成明前茶产量的减少，物以稀为贵，所以今年的春茶，尤其是明前茶的价格必然上涨。
此外，如果降雪量过大导致茶园冻害受灾情况严重或寒潮期间正值茶树抽芽，则会导致新生萌芽出现大面积冻死的情况，茶园也将面临进一步的减产。
02、产量低、价格高 那凭什么让茶友们为爱买单？
凡事都有两面性，说完了春茶延期带来的坏处，它的正面影响，可以说为好茶的消费者们带来真的好茶，让茶友有更佳好的品茶体验。
首先，较低的气温更有利于含氮化合物的合成积累，所以今年春茶游离氨基酸、蛋白质等营养成分的含量会更高，茶叶的香气会更浓郁，滋味会更鲜爽；
其次，寒潮会杀灭一部分危害茶叶生长的害虫，茶树免除了病虫危害，就无须使用农药，茶叶也就不会有污染和农药残留，所以今年春茶的品质会比去年更好。
最后也要提醒广大茶友，今年春茶产量肯定会减少，价格势必会有所上涨，如果大家在购买春茶时发现价格低于去年，就要当心是翻新的陈茶了。
所以今年龙井春茶的产量如何、价格与往年相比会上涨多少、市场消费情况走势就让咱们拭目以待吧。
03、洞庭碧螺春，一路水涨船高，羡煞人也！
同为中国名茶，洞庭碧螺春亦是国家地理标志产品，产地仅限于苏州洞庭东、西山，茶叶种植面积稳定，年产量约在百吨左右，随气候等因素，上下浮动；价格上，因供不应求，年年走高。
三月苏州会举行洞庭碧螺春发布会，公布开采时间、产量、价格等信息。从历年信息来看，今年碧螺春将会迈入一个新的价格高度。
洞庭碧螺春一路水涨船高，品牌企业特一级洞庭碧螺春价格2022年有望突破每斤8000元上下。
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