撬起茶产业发展的杠杆

  当前,应该坚持绿色发展,做优茶品质。坚持市场导向,唱响茶品牌。坚持传承创新,弘扬茶文化

  作为茶的原产地,我国在茶叶生产上拥有不可比拟的优势地位,我国茶园面积和产量均位居世界第一位。同时,全世界有超过20亿人在饮茶,供需两旺,可谓形势喜人。

  但是,形势也逼人,中国茶叶在发展的道路上面临着诸多尴尬。

  茶叶商号林立,但真正有市场竞争力的品牌不多。农业部一位官员对茶叶品牌也有“挫败感”,他曾到过纽约第五街区问茶,问有中国茶吗?回答说,没有。同事说,那不是中国龙井茶吗?回答说,那是欧洲的龙井。据统计,国家工商总局核准注册的茶叶类商标4万多个,在国际市场上,我们与国外知名品牌的差距还很大。英国一家立顿公司的产业产值,就超过林林总总几万家中国茶企的总和。从销售和品牌建设来看,90%以上的茶企年销售额不足500万元,全国百强茶企销售额仅占全国茶叶销售总额的12%。同时,茶叶产业规模化、集约化不够高,产业水平有待进一步提升。

  当前,我国茶产业必须紧步快赶,牢牢把住供给侧结构性改革主线,撬起茶产业发展的杠杆,实现发展方式转型升级。

  坚持绿色发展,做优茶品质。好品质源于环境、基于生产、成于技艺。要推进绿色生产,建设标准茶园,开展有机肥替代化肥行动和绿色防控,在最适宜的区域,靠最优良的环境,用最健康的土壤,生产最优质的茶叶。要推进绿色加工,提升机械化水平,发展精深加工,实现加工清洁化、连续化、自动化,把最优质的原料变成最优质的产品。

  坚持市场导向,唱响茶品牌。品牌就是信誉,就是信任,就是市场号召力和竞争力。要实施品牌战略,立足资源禀赋、依托产业基础、顺应市场需求,建设一批茶叶生产优势区,培育一批茶叶领军企业,打造一批消费者喜爱、国际竞争力强的标志性茶叶品牌。

  坚持传承创新,弘扬茶文化。要将茶产业发展与茶文化传承相融合,让栽茶、采茶、品茶等传统民间技艺、乡风民俗不断发扬光大,勾勒“醉”美茶园,讲述中国茶故事,让世界通过一片小小的茶叶,触摸中华文化脉搏,感知中国发展活力。

相关内容

茶言茶语丨研究表明:茶叶里的咖

茶言茶语丨研究表明:茶叶里的咖

对于绝大多数人来说,饮用咖啡、浓茶以及功能饮料等含咖啡因的饮品,更多地是为了其提神醒脑的功效。但是,这些含咖啡因的饮料还有另一个作用减肥! 近日,来自卡罗林斯卡学院

茶言茶语丨“避雷”喝茶六大误区

茶言茶语丨“避雷”喝茶六大误区

对于老茶友来说,喝茶已经成为肌肉记忆一般丝滑,更是有自己的见解与感悟,此间魅力会吸引身边亲朋喝茶、爱茶,在分享好茶与茶知识时,一定要规避常见的喝茶误区,本期为大家

茶言茶语丨绿茶四大类:蒸青、炒

茶言茶语丨绿茶四大类:蒸青、炒

在六大茶类中,绿茶是基本茶类。中国人喝了几千年的茶,从陆羽的《茶经》开始,距今大概有1200多年的历史,在这段时间里,从唐朝至宋朝,乃至明朝的前期、中期,喝的全是绿茶。

茶言茶语丨喝早春绿茶4大好处与

茶言茶语丨喝早春绿茶4大好处与

伴随着雨水的到来,全国各大产区早春茶正陆续开采,在广西、云南、海南等地,早春茶开采已初具规模,并且第一批早春茶正陆续上市,喜爱春茶的茶人已经迫不及待地买新尝鲜。

茶言茶语丨茶有千般好,却有一时

茶言茶语丨茶有千般好,却有一时

茶虽有千般好,但若是你出现这些情况的时候,请放下茶杯,别让养生伤害了身体! 生病时 1、肝病 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经由肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多有可能会使得

茶书推荐:《教你开一家年赚50万

茶书推荐:《教你开一家年赚50万

书名:《教你开一家年赚50万的小茶馆》 作者:李卓澄 出版日期:2023年11月 小而美的商业形态,才能让绝大部分创业者生存下来。 最务实的创业者需要用最低的成本,在最短的时间内

茶言茶语丨冬天怎样喝茶?有的茶

茶言茶语丨冬天怎样喝茶?有的茶

煮茶,已经是茶友对茶的另一番喜欢,特别是天冷的时候,天寒地冻,万物寂静。三五好友,一壶老茶。热气弥漫,茶香飘散,还没喝就已觉美好。 一般的饮茶方式有煮茶和泡茶两种,

茶言茶语丨茶叶忌讳的十大味道,

茶言茶语丨茶叶忌讳的十大味道,

六大茶类各有各的魅力,一杯好茶可以磬人心脾,让人久久不能忘怀,但茶叶质量参差不齐,寻得好茶,是大部分茶人孜孜不倦的事情,便有了茶山寻茶、茶博会寻茶、茶事活动品评茶

关于茶博会

参展指南

参观指南

联系我们

其他

取消