茶言茶语丨预习泡茶功课,准备观摩学习茶友精彩品茶视频!
- 绿茶:大多为黄绿带翠;
- 白茶:身披白毫,表面多显白色;
- 黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;
- 乌龙茶:绿叶镶红边,条索肥厚卷曲;
- 红茶:乌金色、茶芽少,带有甜香;
- 黑茶:乌润色泽,独特陈香。
- 细嫩的茶叶要揭盖,防止闷坏茶叶;
- 成熟茶叶可留缝斜盖;
- 粗老茶可以盖盖,唤醒老茶内含物质;
-
茶叶味道变淡可盖盖,释放茶叶味道;
- 绿茶、黄茶、红茶:80-90℃;
- 乌龙茶、普洱茶、黑茶:100℃;
- 白茶:嫩度高的白茶80-90℃,老白茶:100℃。
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