浙江龙井比炒茶

图为25名选手现场展开手工炒制技艺比试。 

 

　　东方网3月22日消息：21日一早，转塘街道西湖茶叶市场龙坞交易中心内茶香扑鼻，来自西湖区转塘、留下、双浦三个产茶镇（街道）的25名选手展开手工炒制西湖龙井的技艺比试。一捺一甩，一抓一推，选手们在两个半小时内完成1公斤西湖龙井青叶的现场炒制。经过专家评委的鉴定，最终，去年荣获“西湖龙井炒茶大师”称号的转塘街道龙门坎村村民葛维冬获得了今年“西湖龙井炒茶王”的称号。