武夷名枞“水金龟”的传说故事

   “水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。水金龟茶香气悠远,令人闻之欲醉,是茶中上品。北京茶博会人员介绍,关于水金龟茶,有一个这样的传说。

  水金龟茶生于清末,在武夷四大名枞中,虽然身世不同,但其品性与铁罗汉异曲同工,以茶质的深厚内功,茶品的优雅外力,身列名枞,纵行江湖茶市。

  水金龟也有传说。据传,天庭的仙茶园里,有一位金龟仙,专门为玉帝的茶树浇水。一年武夷山御茶园里茶农“喊山祭茶”,声大如雷,惊动了金龟仙。他见凡人对茶树如此崇敬,想自己是玉皇茶仙,长年承奉天宫,一年四季却无人问津,一下火气上心:“我身为千年金龟茶仙,竟不如凡间一株茶呢!”他千思万想,不如投身武夷山去做一株茗丛。

  于是,金龟运动内功,口吐神水,将自己化作一棵茶树,顺着漫天雨水落入武夷山北的半山牛栏坑里。此地名虽不好听,但也是生长茶树的富贵福地。你看,地处南北,山不高,也不矮,三分阴,七分阳,泉水顺着牛栏坑的岩壁中渗流下来,土地干湿适合,气候适中,正宜金龟生活习性。茶树天生,愈长愈壮,愈长愈实,在阳光下绿茸茸,亮晶晶,山人遂叫它“水金龟”茶。

  其实,水金龟原树长于天心岩杜葛寨半崖上。清代中期,一日天下大雨,峰上茶园坍塌,茶树顺水势游移至坑头半岩石凹处,此处岩主沿其势用石围砌,壅土蓄填,护树生长。因茶树顺其水缓缓而至,故名“水金龟”。后来新旧茶树主人为此费巨资争讼,其名声远播。

  故事往往是茶农的美丽梦想,而茶之梦的实现是茶农的践行。传说与现实都是茶文化的一种融合,就像名山圣水的种种传说一般,如此,水金龟茶自何处来,不也是一种芳雅趣美吗?

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